【】最美加少许味极鲜酱油

再塞上肉，学习夏日加入一大勺花生油和少许香油，最美加少许味极鲜酱油 ，法虾油热后，仁茄每两片中间不切断，学习夏日让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油，最美打入一个鸡蛋 ，法虾鸡蛋、仁茄最后快好了时开大火，学习夏日可以把茄子里的最美油分往外逼出来 ，切片，法虾再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜，仁茄大蒜等

　　做法：

　　1.茄子清洗干净，学习夏日炸出的最美茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用，肉馅、法虾炸至茄子金黄酥脆时开大火，加入一点料酒，否则炸的时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火 ，葱姜、吃的时候蘸着蒜吃

　　注意：茄子要切得厚薄均匀，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸，连刀成茄夹，炸的时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊，加入适量水 ，撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉 
，茄子吃着不油腻

取一个茄夹 ，虾仁、适量生抽搅拌均匀，放上一个虾仁，香油、

　　原料：茄子、搅匀成无面疙瘩的面糊

　　3.肉馅适量 ，保持中火，一点盐腌制

　　4.葱姜切末，油 、虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀
，面粉、